«Rotten» Review: Netflix True Crime Series trouve un champ de bataille choquant dans la nourriture que nous mangeons

'Pourri'



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Certaines véritables séries criminelles tirent leur allure d'un certain sentiment d'éloignement: un meurtre dans un lieu exotique, un crime avec des membres de la série milliardaire, un braquage avec des cibles bizarres et scandaleuses. Mais “; Rotten, ”; La dernière série documentaire de Netflix, choisit un sujet nettement plus pertinent: la nourriture même que nous consommons. Tout en utilisant un style familier et des rythmes de documentaires plus sanglants et plus sombres, “; Rotten ”; parvient toujours à utiliser l'immédiateté de la table du dîner comme un moyen d'aider à remodeler la conversation sur ce que nous mettons dans notre corps.



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Chaque tranche suit un coin différent de la production alimentaire, en se concentrant sur un sous-ensemble spécifique de l'industrie. Du chapitre d'ouverture relatant les développements inattendus dans le monde de la pollinisation des abeilles aux plongées profondes dans la production d'ail et la récolte de poulet, ces segments individuels d'une heure sont des intros robustes dans des domaines que les mangeurs ont tendance à tenir pour acquis.



En conséquence, ces épisodes semblent être des détournements satisfaisants d'un scénario familier, plongeant dans les origines et la vie des aliments de personnages secondaires auxquels la plupart des gens n'ont peut-être pas pensé au-delà des limites d'un supermarché. En examinant les différentes étapes du processus entre la culture et la vente finale, “; Rotten ”; considère les conglomérats et les agriculteurs indépendants, les producteurs nationaux et les exportateurs étrangers sans que les délits sous-jacents soient uniquement imputables à une force ou à une autre.

Il y a un accent constant sur le côté humain des aliments et des crimes qui composent la série, mais ils viennent dans la foulée d'une prise en compte complète des facteurs économiques qui contrôlent tant des deux. Au milieu de la saison de six épisodes, il y a un modèle flagrant dans la façon dont chaque industrie lutte avec les deux motivations de l'efficacité et de la qualité. Certains éléments en font un test Rorshach de politique: Même si “; Rotten ”; souvent les agriculteurs de la classe ouvrière et les producteurs indépendants comme victimes de ces crimes, la plupart de ces épisodes ne jugent pas si les principes du système économique mondial sont à blâmer ou si certains de ces chapitres sont des sous-produits inévitables de la nature humaine.

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Ces histoires ne se limitent pas à une seule partie de l'Amérique ou du globe, intégrant des histoires et des intérêts allant de la vallée centrale de Californie aux fermes d'arachides de Géorgie, des rizières en Chine aux usines de transformation de la viande au Brésil. L'union de ces coins disparates du globe sous la bannière d'un seul aliment souligne non seulement les points communs entre les différentes cuisines, mais elle met un trou dans la théorie selon laquelle le commerce international peut être " résolu ”; par une posture forte ou un discours dur. Si un versement d'une heure peut à peine égratigner la surface des subtilités du commerce mondial du miel, il met davantage en relief les défis d'un paysage mondial en mutation.

Mais peu importe d'où vient cette nourriture, un autre thème commun de “; Rotten ”; est que les appétits littéraux et figuratifs deviennent moins durables d'année en année. La série n'est pas trop embourbée dans une mer de statistiques, mais à travers des clichés de magasins massifs et des graphiques cartographiques rapides, “; Rotten ”; est aussi préoccupé par les défis et les conséquences du volume que nombre de ces producteurs alimentaires de l'industrie.

Afin d'éviter d'être un antidote complètement sombre à la table du chef, ”; “; Rotten ”; s'inscrit toujours dans une appréciation amoureuse de la beauté de certaines préparations alimentaires. Pour chaque mur de preuves faiblement éclairé et un coup d'œil au sol de viande hachée sur la caméra, il existe des poignées de séquences au ralenti d'affûtage de couteau, de coupe de légumes et de tourbillonnement de poêle. Entre la musique et la structure d'épisode en épisode, il s'agit d'une série plus axée sur le fond que sur le style.

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Avec cette structure, il y a aussi un petit changement qui élève cela par rapport au document standard à un seul problème. Ce qui est parfois présenté dans le prologue pré-générique comme un simple récit de malversation d'entreprise ou de sabotage intersectoriel se révèle souvent avoir quelques couches inattendues. Un chœur de parents préoccupés par les allergies, des avocats de politique internationale justes et des dirigeants de multinationales finissent rarement chaque épisode en tant qu'individus qu'ils semblent au départ.

De cette façon, même avec un focus laser sur le sort de ces mondes alimentaires, “; Rotten ”; recule parfois et examine comment nous traitons notre propre confort. Le but de chaque épisode n'est pas d'attirer des héros et des méchants clairs et de tracer un chemin clair vers les entreprises ou les producteurs vers lesquels diriger votre pouvoir d'achat. L'émission ne fournit pas un chemin facile vers l'absolution selon laquelle l'achat auprès d'un fournisseur entraînera la justice ou que la suspension des affaires d'un autre entraînera un changement radical à l'échelle de l'industrie. Mais comme les meilleurs efforts documentaires, il met en avant ces histoires avec l'idée qu'un public plus informé est plus sain.

'Rotten' Season 1 est maintenant disponible sur Netflix.

Qualité: B +



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